味精是調(diào)味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味,在中國菜里用的最多,也可用于湯和調(diào)味汁,味精是指以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵提純的谷氨酸鈉結(jié)晶。我國自1965年以來已全部采用糖質(zhì)或淀粉原料生產(chǎn)谷氨酸,然后經(jīng)等電點(diǎn)結(jié)晶沉淀、離子交換或鋅鹽法精制等
方法提取谷氨酸,再經(jīng)脫色、脫鐵、蒸發(fā)、結(jié)晶等工序制成谷氨酸鈉結(jié)晶。
味精生產(chǎn)工藝流程
食品級
振動篩在味精篩選中主要實現(xiàn)的功能是將味精中柱狀結(jié)晶體跟結(jié)晶性
粉末篩分開,在經(jīng)過處理和加工制成味精。下面河南金田機(jī)械設(shè)備有限公司具體介紹一下:
食品級振動篩在味精篩分過程中,并不是把所有小于
篩網(wǎng)尺寸的顆粒都能透篩,而是有一小部分顆粒會隨著阻礙粒及大顆粒一起排出成為篩上物。篩分效率成為衡量食品級振動篩在篩分過程中的質(zhì)量的
重要指標(biāo)。食品級振動篩不僅衛(wèi)生級別高,而卻篩分效率非常高,透網(wǎng)率高,篩分精度高,不堵網(wǎng)。
1、技術(shù)成熟,質(zhì)量可靠,篩分精度高、處理量大;
3、篩網(wǎng)獨(dú)特設(shè)計使篩網(wǎng)
使用壽命更長,換網(wǎng)更方便、快捷,適合使用尼龍、特種龍、PP網(wǎng)等各種材質(zhì)的篩網(wǎng);
4、篩機(jī)整體密封性好,無粉塵溢散;
直線
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